Você conhece a estratégia First In, First Out? Esse método de organização de estoque pode otimizar o seu armazém. Saiba como!
É possível organizar um estoque de diversas maneiras, e uma delas é determinando que o primeiro item a entrar no armazém será o primeiro a sair. Mas você sabe o que isso significa na prática? Entenda a seguir como essa estratégia funciona na prática!
O que é First In, First Out (FIFO)?
First In, First Out (FIFO) é um método de gestão de estoque que assume que os itens que entram primeiro em um estoque ou processo de produção são os primeiros a serem usados, vendidos ou descartados. Em resumo, os itens antigos são consumidos ou comercializados antes dos itens mais recentes.
Na prática, esse conceito é utilizado em diversos contextos, incluindo gestão de estoque em empresas, filas de atendimento em estabelecimentos comerciais, entre outros. Ele serve para determinar o momento em que os itens serão movimentados, de modo geral.
Em resumo, o FIFO é uma abordagem simples e intuitiva para gerenciar o fluxo de itens ou informações, garantindo que os itens mais antigos sejam utilizados ou vendidos primeiro. Isso pode ser útil para garantir a rotatividade adequada dos produtos e para manter uma precisão adequada nos registros do estoque.
Como funciona o First In, First Out na prática?
O First In, First Out (FIFO) no contexto logístico funciona da seguinte maneira:
- Recepção de mercadorias: Quando novos produtos são recebidos no armazém ou centro de distribuição, eles são armazenados em locais específicos, muitas vezes identificados por código de barras, RFID ou outro sistema de rastreamento.
- Identificação de produtos: Cada produto é rotulado ou identificado com sua data de entrada no estoque, seja por meio de etiquetas físicas ou registros no sistema de gestão de estoque.
- Seleção para expedição: Quando há uma demanda para retirar produtos do estoque para serem enviados aos clientes ou distribuídos para as lojas, o sistema de gestão de estoque identifica quais produtos devem ser selecionados para atender às ordens.
- Priorização pela data de entrada: O sistema, seguindo o princípio FIFO, prioriza a seleção dos produtos com base na data de entrada no estoque. Assim, os produtos mais antigos são escolhidos primeiro para serem enviados, garantindo que eles sejam movimentados antes dos produtos recentes.
- Movimentação e expedição: Os produtos selecionados são retirados do estoque e preparados para envio. Eles são então enviados para os clientes ou locais de distribuição conforme necessário.
- Registro e atualização do estoque: Após a retirada dos produtos, o sistema de gestão de estoque registra essa movimentação, atualizando os níveis de estoque restantes e ajustando as quantidades disponíveis de cada produto.
Esse processo continua repetidamente, garantindo que os produtos antigos sejam sempre utilizados ou enviados primeiro, evitando assim a obsolescência e minimizando o desperdício. Por isso, o FIFO é útil em setores onde os produtos têm prazos de validade, como alimentos perecíveis, produtos farmacêuticos, entre outros.
6 vantagens do First In, First Out (FIFO)
O método First In, First Out (FIFO) oferece várias vantagens, especialmente em contextos de gestão de estoque, logística e produção. Veja alguns exemplos a seguir:
- Redução de obsolescência: O FIFO ajuda a reduzir a obsolescência de estoque, garantindo que os produtos mais antigos sejam utilizados ou vendidos antes dos produtos mais recentes. Isso é importante em indústrias onde os produtos têm prazos de validade, como alimentos perecíveis ou produtos farmacêuticos.
- Minimização de desperdícios: Ao priorizar o uso dos produtos mais antigos, o FIFO ajuda a minimizar o desperdício, pois reduz a probabilidade de produtos expirados ou ultrapassados permanecerem no estoque por muito tempo.
- Cálculo de custos mais precisos: Em termos de contabilidade de custos, o FIFO resulta em um cálculo de custos mais preciso, pois os custos dos produtos vendidos refletem os custos dos itens mais antigos no estoque. Isso pode ajudar as empresas a tomar decisões informadas sobre preços, lucro e estratégias de produção.
- Melhoria na rotação de estoque: O FIFO promove uma rotação mais eficiente do estoque, garantindo que os produtos não fiquem parados no armazém por longos períodos. Isso ajuda a liberar capital que de outra forma estaria amarrado em estoque e permite que a empresa responda às mudanças na demanda do mercado.
- Simplicidade e transparência: O FIFO é um método relativamente simples e fácil de entender, o que facilita sua implementação e aplicação em diferentes contextos. Ele também oferece transparência, pois as datas de entrada dos produtos no estoque são claramente registradas e seguidas.
- Melhoria na qualidade dos produtos: Ao garantir que os produtos sejam consumidos ou vendidos na ordem em que foram recebidos, o FIFO ajuda a manter a qualidade dos produtos, pois reduz a probabilidade de produtos ficarem armazenados por períodos prolongados, o que poderia afetar sua integridade ou condição.
Essas são algumas das principais vantagens do método First In, First Out, que o tornam uma prática amplamente utilizada em diferentes setores e empresas ao redor do mundo.
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