O inventário de estoque pode ser entendido como um processo de contagem de mercadorias, no qual você faz uma listagem completa com todos os itens armazenados no estoque. Assim, é possível ter conhecimento do que falta, do que está em excesso e do que passou da validade.
O procedimento de inventário de estoque é essencial para as empresas que desejam manter o controle. Afinal, este processo administrativo reúne as principais informações de estoque, como possíveis prejuízos, produtos que estão em falta, quais itens não têm mais utilidade (estão obsoletos) e afins.
O ideal é realizar este processo de forma cuidadosa, detalhada e periódica a fim de evitar erros. Falhas no inventário de estoque geram grandes desperdícios de dinheiro e divergências nas informações para a fiscalização, por exemplo.
Nesse sentido, o papel do inventário de estoque é muito relevante para o negócio, uma vez que ele ajuda a verificar se há algum erro ou extravios. Com essa prática, a sua empresa pode acompanhar se o controle está correto.
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O inventário de estoque refere-se ao registro detalhado e sistemático de todos os itens físicos armazenados em um determinado local, como um armazém, depósito ou loja. É uma prática essencial na gestão de estoque, pois permite que uma empresa mantenha o controle preciso de sua mercadoria disponível e tome decisões informadas sobre compras, vendas e operações logísticas.
Assim, o processo de inventário de estoque envolve a contagem física de cada item em estoque e a comparação dos resultados com os registros de estoque existentes, como sistemas de gestão de estoque ou registros manuais. Isso ajuda a identificar discrepâncias entre a quantidade física de mercadorias e as quantidades registradas, conhecidas como "quebras de estoque".
Se a sua empresa opera com produtos perecíveis, por exemplo, é possível adotar dinâmicas distintas para os negócios, como o método “Primeiro que Entra, Primeiro que Sai” (PEPS) que visa evitar as perdas e que os artigos passem da data de validade.
Isso significa, também, que esses artigos devem ficar próximos da saída do estoque, para serem movimentados com agilidade. Uma adaptação dessa metodologia que merece destaque é o Primeiro que Vence, Primeiro que Sai (PVPS), na qual o artigo que é vendido é aquele que tem a data de validade mais próxima.
A curva ABC é outra metodologia de gestão de estoque que contribui para o inventário, que leva a análises interessantes. O objetivo aqui é classificar os produtos quanto ao lucro, giro e faturamento.
Outro exemplo que temos é o Just in Time, uma modalidade de gestão em que você mantém o estoque com o mínimo necessário. Para isso, é preciso ter fornecedores confiáveis e um controle de estoque rigoroso.
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